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권선구 입북동 새마을문고(수북수북 도서관)은 9일 주1회 4회로 핸드드립 커피 특강을 개강했다. 단조로운 일상에서 벗어나 나만의 여유로운 시간을 갖고 이웃들과 담소도 나누며 커피향을 맛볼 수 있는 강의다.
지난달 수강생 모집을 해 입북동 문고회 회원 및 커피에 관심있는 많은 신청자들이 몰려 10명 정원으로 이번 강의에 참여하지 못한 신청자들은 안타까워했다.
주1회 월4회 진행되는 이번 특강은 드립커피종류에서부터 좋은 커피를 사서 맛이 변하지 않게 보관하는 법 그리고 커피를 갈아서 맛있는 커피를 내리는 과정을 자세히 시연하면서 설명하는 시간을 가졌다.
이날 강의를 진행한 손은영 입북동 새마을문고 회장은 드립커피 강의를 통해 커피의 향과 맛을 음미하면서 좀더 즐길수 있기를 바란다고 말했다.