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매탄1동 새마을문고 과일초코퐁듀 특강
작성일2017-02-24영통구 매탄1동 새마을 문고(회장 윤애경)는 2월 10일 오후2시, 매탄1동주민센터 2층 새마을문고에서 어린이 10여명과 함께 콩쌤이 전하는 북킹북킹 브레인 요리로 과일초코퐁듀 특강을 진행했다.
작년에 이어 올 2월에 진행된 콩쌤의 특강은 14일 밸런타인데이를 앞두고 어린이 상상력 계발에 도움을 주는 과일을 이용해 초코퐁듀 만들기를 했다. 과일초교 퐁듀는 딸기, 바나나 등의 과일 겉면에 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿을 입혀 고명을 뿌려서 만든다.
새마을문고 윤애경 회장은 “매탄1동 새마을문고의 특색사업인 콩쌤의 북킹쿡킹 브레인 요리는 올해 들어 처음 진행하는 특강이다. 과일초코 퐁듀를 만들면서 아이들이 즐거워하는 모습을 보고 앞으로 어린이 상상력에 도움이 되는 수업을 많이 진행할 계획”이라고 밝혔다